2005年 10月 16日
秋の風物詩 |
遅くなりましたが、うちのかぼちゃたち。
景色もだんだん秋っぽくなってきました。
ファーマーズマーケットで、Homegrownの栗とりんごが売っていたので思わず買ってしまった。母が最近栗ご飯を食べたというので、潜在意識に「あー栗食べたい」というのがあったのかも。でも栗ご飯は生の栗をむくのが大変そうなので、オーブンでローストしてみました。
インターネットでローストの仕方を調べたら、はじけないように「X」に切り込みを入れると書いてあったので、その通りに。出来上がってむいてみると、栗は甘くておいしいんだけど、ちょっと小粒で、しかも渋皮がきれいにむけなくてぼろぼろ。夫と1、2個食べてみて、あまりにむくのが面倒なので、そのまま食べるのはあきらめました。後で包丁でむいて、(たぶんぼろぼろになってしまうので)何かの調理に使おうと考え中。
景色もだんだん秋っぽくなってきました。
ファーマーズマーケットで、Homegrownの栗とりんごが売っていたので思わず買ってしまった。母が最近栗ご飯を食べたというので、潜在意識に「あー栗食べたい」というのがあったのかも。でも栗ご飯は生の栗をむくのが大変そうなので、オーブンでローストしてみました。
インターネットでローストの仕方を調べたら、はじけないように「X」に切り込みを入れると書いてあったので、その通りに。出来上がってむいてみると、栗は甘くておいしいんだけど、ちょっと小粒で、しかも渋皮がきれいにむけなくてぼろぼろ。夫と1、2個食べてみて、あまりにむくのが面倒なので、そのまま食べるのはあきらめました。後で包丁でむいて、(たぶんぼろぼろになってしまうので)何かの調理に使おうと考え中。
by usacillo
| 2005-10-16 07:44
| アメリカの生活